施甸是一塊文化底蘊(yùn)濃厚的熱土，雖然地處邊疆，卻與中原文化血脈相連；一些傳承了百年的中原漢文化習(xí)俗在邊疆小城施甸依舊活靈活現(xiàn)，如春節(jié)舞龍耍獅，捏面人兒，二月十一的羊皮會，中秋蒸糕等。而二月初二，在中國很多地方有一種說法是“龍?zhí)ь^”，很多地區(qū)都有剃龍頭，祭龍等習(xí)俗，而這天在施甸縣仁和鎮(zhèn)沙溝村卻有一種與其他地區(qū)不同的習(xí)俗——打份子。

二月初二，施甸村村寨寨的廟宇到處都在“做會”“吃齋”，俗稱“文昌會”，持續(xù)三天，虔誠的人們將從初一到初三到廟宇里面燒香拜佛，祈求六畜興旺，人壽年豐；除了文昌會之外，最為暖心，能夠拉近寨鄰之間村民關(guān)系的當(dāng)屬“打份子，祭山神”。通常打份子是以生產(chǎn)隊(duì)為一個隊(duì)，沙溝村有六個生產(chǎn)隊(duì)，每個隊(duì)大概50戶左右人家。每兩戶人家輪流打份子，一年通常打三次：二月二，清明節(jié)，十月昭。二月初二這天，輪到成頭（操辦殺豬事宜的戶主）的戶主，初一把毛色好，體格肥壯的豬殺備好，第二天一大早把豬殺好，并使用山里撿來的松毛整頭的進(jìn)行燒，在燒的過程中一邊燒一邊澆水，以便豬皮更加緊實(shí)；同時，可以根據(jù)村民們的口味選擇大燒，還是半大燒。如果是大燒的話，在頭一天就必須把豬殺好，并用栗炭烤制一晚上，一邊烤一邊涂蜂蜜，直至豬肉金黃，松脆。其次，根據(jù)每個隊(duì)?wèi)糁鞯膽魯?shù)，把豬按照著斤數(shù)平均到每一戶，豬頭，豬蹄不算在內(nèi)，豬頭宰下來供奉山神老爺。通常，都是把烤好的豬運(yùn)到山神廟里進(jìn)行平均分配，村里的人們都會提著香錢紙火來山神廟燒香拜佛，俗稱“做好事兒”，并順道把分配好的“份子”領(lǐng)回家；成頭的戶主一邊勾畫名單，一邊念名字，一邊收錢，把50多份“份子”一一發(fā)給鄉(xiāng)親們共同分享，分享這來自上蒼來自山神賜予我們的美味。而豬蹄則由生產(chǎn)隊(duì)里的德高望重的老者按照輪流順序，把豬蹄分別按前手后腿各家兩只分發(fā)給下兩家，寓意著下一次的清明節(jié)由他們來成頭。

施甸的“打份子”文化已無證考究，到底是傳承了多少年也沒有人清楚。但是，我想這或許是和原始社會，人們外出打獵，打到了一頭獵物，然后人們平均分配，并祭拜神靈，感謝他們的賜予有關(guān)。施甸，這塊文化熱土，生生不息，只愿這里的文化血脈永遠(yuǎn)傳承下去。（圖\文 段明旭）