本網(wǎng)訊 4月18日上午，板橋鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合板橋市場監(jiān)管所在板橋中心校開展2017年春季校園食品安全培訓會，板橋轄區(qū)內(nèi)學校食品安全管理人員及學校食堂從業(yè)人員100余人參加培訓。

此次培訓結合日常監(jiān)管工作及食品安全事例，詳細講解了食品安全監(jiān)管職能分工、食品安全相關法律法規(guī)、食品安全員工作職責、餐飲食品中常見的危害因素、食物中毒的預防原則以及餐飲服務食品安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程等內(nèi)容。通過培訓，進一步強化了從業(yè)人員食品安全責任意識，提高了學校食品安全管理水平，為推動板橋鎮(zhèn)2017年學校食品安全監(jiān)管工作打下了堅實基礎。（軒傲寒）