去年以來，隆陽區(qū)西邑鄉(xiāng)黨委、政府充分發(fā)揮西邑“隆陽區(qū)蠶桑第一鄉(xiāng)”的資源優(yōu)勢，通過土地流轉(zhuǎn)、龍頭帶動(dòng)、文旅結(jié)合，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、做深產(chǎn)品加工、做響產(chǎn)業(yè)品牌，逐步形成一二三產(chǎn)融合發(fā)展，蠶桑產(chǎn)業(yè)成為一張靚麗的綠色環(huán)保名片。

土地流轉(zhuǎn)做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模

進(jìn)入6月，驕陽似火。西邑鄉(xiāng)補(bǔ)麻村黨總支書記吳炳玉正坐在段宏豐家一棵核桃樹下納涼，核桃樹枝干如蓋，遮擋了整個(gè)院子。

他倆是村里最早一批承包土地種植桑樹的，也是最早一批靠著發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)脫貧致富的村民。2002年，在村委會(huì)的牽頭下，補(bǔ)麻村集中連片流轉(zhuǎn)了1200畝旱地，發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)。當(dāng)年，吳炳玉承包了14畝，段宏豐承包了18畝，與他們一起承包的還有85戶村民和村莊附近的康復(fù)農(nóng)場。

“我們這片‘小基地’的師傅是村邊那塊‘大基地……”吳炳玉說。西邑鄉(xiāng)武裝部長李薛蛟解釋：“吳支書說的‘大基地’，是2001年西邑鄉(xiāng)打造八鴨塘蠶?；貢r(shí)，流轉(zhuǎn)了2400多畝土地，還通過引進(jìn)保山利根絲綢有限公司，采取‘公司+基地+大戶’的模式，由公司統(tǒng)一提供桑苗、小蠶和技術(shù)，補(bǔ)助蠶房建設(shè)，實(shí)行保護(hù)價(jià)收購。”

吳炳玉說，現(xiàn)在來看當(dāng)時(shí)的選擇是對了，“我們流轉(zhuǎn)的都是廣種薄收的旱地，一年只能種一季包谷，滿打滿算一畝地純收入不足800元，而種桑樹一年可收入4000多元，發(fā)展蠶桑的大戶都致富了。”

2016年，承包期限15年的“大基地”和“小基地”的土地已陸續(xù)到期，為解決后期土地流轉(zhuǎn)問題，西邑鄉(xiāng)在涉及到的3個(gè)村成立了土地流轉(zhuǎn)服務(wù)中心，專門解決土地流轉(zhuǎn)帶來的難題。

楊韓軍說，與此同時(shí)，西邑鄉(xiāng)黨委政府立足蠶桑產(chǎn)業(yè)廣泛發(fā)展的實(shí)際，決定創(chuàng)建“桑園示范基地”，大力推廣養(yǎng)蠶省力化技術(shù)，激發(fā)桑農(nóng)“造血”功能，推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)在全鄉(xiāng)發(fā)展到19個(gè)村，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。目前在烏馬村，通過培育10戶科技示范戶，已帶動(dòng)種桑養(yǎng)蠶戶176戶，桑園面積2778.3畝，真正達(dá)到了以點(diǎn)帶面抓示范，輻射帶動(dòng)促發(fā)展的效果。

在小羊邑村老落箐自然村，32歲的建檔立卡貧困戶唐福然建蓋的蠶房已粗具雛形，蠶房周邊種下的桑苗長勢良好。去年10月，在西邑鄉(xiāng)的推動(dòng)下，小羊邑村和王寨村分別集中連片流轉(zhuǎn)土地509畝和529.4畝，分包給愿意發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的大戶，打造“桑園示范基地”。

通過土地流轉(zhuǎn)，分散到各家各戶的土地集中起來，蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，目前西邑已建成桑園面積1.4萬畝，實(shí)際養(yǎng)蠶利用面積8293.3畝，涉及11個(gè)村754戶種桑戶，其中建檔立卡戶272戶。世世代代種植包谷的土地上長出的綠油油的桑葉，成為村民脫貧致富的“金葉子”。

龍頭帶動(dòng)做深產(chǎn)品加工

桑芽茶、蠶砂枕、桑葚干、桑葚酒、桑葚酵素、桑葚果醬……走進(jìn)云南林玉航宇生物科技有限公司，就像走進(jìn)了蠶桑產(chǎn)品的“大觀園”。通過做深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，云南林玉航宇生物科技有限公司讓以往種桑養(yǎng)蠶的模式發(fā)生了根本變化。

“我們公司成立于2012年6月，是我省第一家從事蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)利用及果桑產(chǎn)品深加工、銷售的企業(yè)。”云南林玉航宇生物科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)钼x林說，之所以做蠶桑產(chǎn)品的深加工，源于一次偶然的機(jī)會(huì)。

2010年，一直做農(nóng)資生意的楊鈞林在一家農(nóng)戶的桑園里吃到桑果，“世界上怎么會(huì)有這么好吃的東西，如果能做成產(chǎn)品該多好啊。”楊鈞林萌生了開發(fā)桑果產(chǎn)品的想法。

經(jīng)過反復(fù)調(diào)研和考察學(xué)習(xí)，他發(fā)現(xiàn)蠶桑產(chǎn)品大有可為。“桑樹產(chǎn)品用途廣、用量大、無毒副作用，可藥用。桑葚可食用，被國際食品衛(wèi)生組織列入‘人類21世紀(jì)十大保健食品之一’，成為人類綠色新食品源。”楊鈞林說，2年后，他成立了云南林玉航宇生物科技有限公司，專攻蠶桑產(chǎn)業(yè)和果桑產(chǎn)品深加工。

通過多年全力攻堅(jiān)克難，公司取得了可喜成績。2015年，該公司被評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)和云南省科技型中小企業(yè)，同年底通過了“優(yōu)質(zhì)種業(yè)基地”和“科技特派員”認(rèn)定，2016年初被評為“云南省農(nóng)業(yè)科技示范園”，已注冊“云桑”“桑圣莊園”“桑海蠶田”“桑七康”等商標(biāo)，并擁有18項(xiàng)實(shí)用新型專利和2項(xiàng)發(fā)明專利。

目前，公司擁有桑芽茶、桑葚酒、桑葚酵素生產(chǎn)線各1條、桑葚干果加工設(shè)備5套，年可生產(chǎn)桑芽茶25噸，桑葚酒10噸、桑葚酵素5噸、桑葚干果50噸；發(fā)展核心桑樹種植基地漢莊70畝，西邑300多畝，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植2000畝桑地，公司2016年的銷售額達(dá)到3000多萬元，其中蠶桑副產(chǎn)物系列產(chǎn)品800多萬元。

“公司研發(fā)的系列產(chǎn)品，解決了桑葚保存時(shí)間短的難題，增加了產(chǎn)品附加值，形成了農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)?shù)胤N植、當(dāng)?shù)丶庸?、?dāng)?shù)卦鲋档倪B鎖效應(yīng)。”楊韓軍說，去年公司收購桑葚3萬公斤，農(nóng)戶收益12萬元。

文旅結(jié)合做響產(chǎn)業(yè)品牌

采訪車在八鴨塘蠶?；卮┬?，路兩旁的桑樹長至成人般高。不一會(huì)，記者就在一個(gè)地勢平坦處，看到了西邑鄉(xiāng)著力打造的蠶桑文化館，文化館陳列包括蠶桑歷史、蠶桑養(yǎng)殖、產(chǎn)品展示和蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢等幾個(gè)部分。

“為實(shí)現(xiàn)種桑養(yǎng)蠶效益最大化，必須在‘人無我有、人有我特’上下功夫，走出一條文化旅游促農(nóng)增收助力攻堅(jiān)之路，確保蠶桑產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為此，我們多方籌措資金提升打造蠶桑文化館，挖掘東桑西移的文化脈絡(luò)，推動(dòng)文化旅游深度融合。”楊韓軍說，我們還配套修建了休閑旅游山地越野自行車賽道及農(nóng)家樂接待設(shè)施，修復(fù)了桑園機(jī)耕路，完善村組道路線路指示牌，提升村莊形象，聚焦人氣商機(jī)。

今年4月22日至5月7日，西邑鄉(xiāng)舉辦了以“云南隆陽，桑韻西邑”為主題的首屆桑葚旅游文化節(jié)，將發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游作為脫貧攻堅(jiān)的新引擎，扎實(shí)走好文化、旅游和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互動(dòng)互融、共同發(fā)展的新路子。

據(jù)介紹，旅游文化節(jié)期間開展了彩色徒步走、桑葚采摘比賽、民間打歌篝火晚會(huì)、山地自行車越野賽、美食及攝影等6項(xiàng)活動(dòng)，吸引了本地和昆明、玉溪、大理、臨滄等州市的游客達(dá)2萬余人次，蠶桑系列產(chǎn)品直接銷售收入達(dá)150多萬元。

西邑鄉(xiāng)還扶持當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂，充分挖掘桑葉全宴特色美食。“想不到蠶桑產(chǎn)業(yè)這么有吸引力。”補(bǔ)麻村二組村民段棋凱，趕在旅游文化前在自家桑園里開起了農(nóng)家樂，他還創(chuàng)新菜肴，推出了桑白皮燉雞、涼拌桑葉、炒桑花等菜品，受到了游客歡迎，“一個(gè)多月的時(shí)間里農(nóng)家樂的收入有1.8萬多元。”

“旅游文化節(jié)的舉辦不僅增加了桑農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，更擴(kuò)大了桑韻西邑鄉(xiāng)村旅游品牌影響力和知名度，為全鄉(xiāng)脫貧攻堅(jiān)釋放了大能量。”楊韓軍說，下一步，我們將在做好一產(chǎn)、二產(chǎn)的同時(shí)，進(jìn)一步發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游觀光農(nóng)業(yè)，推進(jìn)以旅游業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使桑產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)單一養(yǎng)蠶功能向集種植、加工、生態(tài)、旅游文化等綜合功能方向發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展新格局。