（咖啡果香財(cái)源來）

產(chǎn)業(yè)興旺，是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的首要任務(wù)和工作重點(diǎn)，更是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和保障，只有做大做強(qiáng)做優(yōu)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，才能保持鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的旺盛活力，為鄉(xiāng)村振興提供不竭動(dòng)力。隆陽區(qū)以農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源為依托，以農(nóng)民為主體，圍繞“種好一棵樹、織好一張網(wǎng)、牽好一頭牛”的工作思路抓實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為產(chǎn)業(yè)模式，為走好鄉(xiāng)村振興路奠定基礎(chǔ)。

種好“醇香咖啡樹”打造“隆陽咖啡特色區(qū)”

隆陽區(qū)作為省級(jí)“一縣一業(yè)”咖啡特色縣，不斷以打造綠色咖啡示范園建設(shè)和運(yùn)營(yíng)模式為抓手，從品種、種植、管理、采摘等方面，按照國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)咖企、咖農(nóng)進(jìn)行示范、培訓(xùn)，促進(jìn)隆陽咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，帶動(dòng)咖農(nóng)致富奔小康，實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接。全區(qū)咖啡種植戶1.5萬戶、5萬余人，2020年實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值8億元，銷售收入14.49億元，人均收入0.37萬元，其中建檔立卡貧困戶367戶，戶均收入1.57萬元，2020年咖啡企業(yè)共提供就業(yè)崗位1453個(gè)，其中建檔立卡貧困戶200人。

（農(nóng)戶種植咖啡熱情高漲）

提升產(chǎn)品質(zhì)量打造咖啡優(yōu)質(zhì)品牌。在栽培環(huán)節(jié)，指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行綠色有機(jī)生產(chǎn)，在加工環(huán)節(jié)，從脫皮、脫膠、干燥等環(huán)節(jié)實(shí)行精細(xì)化加工，不斷提升精品咖啡標(biāo)準(zhǔn)。1958年隆陽區(qū)小?？Х仍谟?guó)倫敦市場(chǎng)上被評(píng)為一級(jí)品;1988年在首屆中國(guó)食品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng);1992年在首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲最高銀質(zhì)獎(jiǎng)(未設(shè)金獎(jiǎng));1993年在比利時(shí)世界咖啡評(píng)比大會(huì)上榮獲世界“尤里卡”金獎(jiǎng)，并獲“中國(guó)咖啡之冠”等美譽(yù)，是目前全國(guó)唯一獲得過世界金獎(jiǎng)的咖啡產(chǎn)品;2012年4月，獲“保山小?？Х?rdquo;國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù);2016年榮獲“云南咖啡杯我最喜愛的云南咖啡”第一名;2019年3月榮獲“2019年第四屆云南咖啡生豆大賽暨第七屆普洱咖啡生豆大賽”總冠軍;獲省著名商標(biāo)4個(gè)(“云潞”“新寨”“十岸”“東宏”);名牌農(nóng)產(chǎn)品3個(gè)(比頓咖啡、新寨焙炒咖啡豆、云潞咖啡豆)?？Х妊苌a(chǎn)品有咖啡果皮茶、咖啡花茶、膠囊咖啡、咖啡飲料等。

擴(kuò)大有機(jī)咖啡種植，提質(zhì)增效。2020年底隆陽區(qū)咖啡種植面積11.5萬畝，面積主要分布在潞江鎮(zhèn)82593畝(含潞江、新城農(nóng)場(chǎng)、熱經(jīng)所基地的2777畝)占71.8%，芒寬鄉(xiāng)31142畝，占27.1%，楊柳鄉(xiāng)1050畝、瓦房鄉(xiāng)150畝、蘭城80畝，占1.1%。主要咖啡品種為卡蒂姆7963，種植面積11.2萬畝，占97.4%，鐵皮卡種植面積0.2萬畝，占1.7%，其他品種有0.1萬畝。2020年底隆陽區(qū)種植綠色有機(jī)咖啡基地17104畝，其中：有機(jī)基地面積11104畝、綠色基地面積6000畝。認(rèn)證有機(jī)綠色產(chǎn)品47個(gè)，其中：綠色食品12個(gè)，有機(jī)產(chǎn)品35個(gè)。

（外國(guó)專家品嘗保山咖啡飲品）

提升品牌效應(yīng)增加線上銷售。隆陽區(qū)咖啡各企業(yè)搭建咖啡線上銷售渠道，以原材料銷售、精細(xì)化加工產(chǎn)品銷售和部分出口等方式銷售到國(guó)內(nèi)一二線城市。隆陽區(qū)有注冊(cè)咖啡企業(yè)50家，2020年經(jīng)營(yíng)的規(guī)模咖啡企業(yè)26家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)8家，市級(jí)龍頭企業(yè)10家，其他企業(yè)8家。主要從事咖啡的種植、初加工、原材料收購(gòu)、精深加工和線上線下銷售，很多企業(yè)都有自己的線上產(chǎn)品品牌，如中咖、景蘭、高晟莊園、云黎、新寨、比頓、云潞等等，全區(qū)有咖啡產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社52個(gè)(國(guó)家級(jí)示范社6個(gè)、省級(jí)示范社8個(gè));市級(jí)咖啡家庭農(nóng)場(chǎng)4戶。

立足優(yōu)勢(shì)搶抓機(jī)遇重振“永昌絲”品牌

蠶桑產(chǎn)業(yè)是隆陽區(qū)的一項(xiàng)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，已有2000多年的歷史，“永昌絲”一度名揚(yáng)海內(nèi)外。近年來，隆陽區(qū)立足自身優(yōu)勢(shì)，抓住“東桑西移”“浙商入滇”的機(jī)遇，按照“政府+公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式奮力推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并將蠶桑產(chǎn)業(yè)列入三項(xiàng)(核桃、茶葉、蠶桑)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，力促全區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入健康發(fā)展的“快車道”，給全區(qū)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)有力的“助推劑”。通過招商引資，引進(jìn)了浙江省海寧市絲綢集團(tuán)公司入駐隆陽，成立國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)“保山利根絲綢有限公司”，2008年8月被評(píng)定為國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，已注冊(cè)“利根”商標(biāo)。2020年，保山利根絲綢有限公司與浙江凱喜雅有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，成立保山凱喜雅絲綢有限公司。

（隆陽蠶絲名揚(yáng)天下）

科學(xué)規(guī)劃，合理布局。扎實(shí)推進(jìn)貧困地區(qū)蠶?；亟ㄔO(shè)，積極實(shí)行百畝以上連片種植，整村推進(jìn)，避免產(chǎn)業(yè)沖突和煙桑矛盾。鞏固提升老桑園，著力突破養(yǎng)蠶量，對(duì)產(chǎn)葉量低、病蟲危害嚴(yán)重的地塊狠抓管理，促使畝均養(yǎng)蠶達(dá)到2張，單張產(chǎn)繭達(dá)到45千克，畝產(chǎn)值達(dá)到4500元以上。

（隆陽桑果農(nóng)產(chǎn)品深受海內(nèi)外消費(fèi)者追捧）

整合各類資金，加大扶持力度。合力推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民脫貧致富，幫助重點(diǎn)村和專業(yè)村成立蠶桑專業(yè)合作社，并建設(shè)小蠶共育中心，既解決了小蠶飼養(yǎng)技術(shù)難的問題，也發(fā)展壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，在滬滇扶貧協(xié)作項(xiàng)目和整合財(cái)政涉農(nóng)項(xiàng)目支持下，隆陽區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)以新植桑園、新建大蠶房、新建小蠶共育中心為重點(diǎn)，不斷加大投入和管理，實(shí)行“以豐補(bǔ)歉、繭絲聯(lián)動(dòng)”，實(shí)行最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)的政策，在繭絲市場(chǎng)低迷時(shí)，最大限度讓利于蠶農(nóng)。通過項(xiàng)目扶持與技術(shù)指導(dǎo)相結(jié)合，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展增勁護(hù)航。

（養(yǎng)蠶增收樂陶陶）

科技支撐、實(shí)現(xiàn)脫貧致富。隆陽區(qū)蠶桑技術(shù)部門利用“三區(qū)人才”“體系建設(shè)”等平臺(tái)，深入貧困村開展技術(shù)及實(shí)作培訓(xùn)了一批蠶桑技術(shù)員，常年駐村為每一位農(nóng)戶提供面對(duì)面的技術(shù)指導(dǎo)，逐戶指導(dǎo)蠶農(nóng)種桑養(yǎng)蠶，提高蠶農(nóng)效益。經(jīng)過不懈努力，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域基本實(shí)現(xiàn)了從輸血型扶貧到造血型扶貧的轉(zhuǎn)變。蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)隆陽區(qū)廣大山區(qū)、半山區(qū)、民族貧困地區(qū)脫貧致富奔小康發(fā)揮了舉足輕重的作用。同時(shí)由于桑樹抗旱能力強(qiáng)，不僅可以綠化山坡，而且可以涵養(yǎng)水土，保護(hù)自然環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)可持續(xù)性發(fā)展。截至2020年底，全區(qū)累計(jì)發(fā)展桑園7.3萬畝，其中投產(chǎn)桑園3.4萬畝，涉及14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、117個(gè)行政村，組建蠶桑專業(yè)合作社51個(gè)。全區(qū)種桑養(yǎng)蠶戶7850戶，其中貧困戶1805戶，養(yǎng)蠶5.4萬張，產(chǎn)繭2160噸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值7800萬元，戶均增收9936元。

創(chuàng)新思路，構(gòu)建“兩江一河”肉牛產(chǎn)業(yè)帶，全力打造“怒江高黎貢”無公害肉牛品牌

隆陽區(qū)緊緊圍繞現(xiàn)代畜牧業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化建設(shè)目標(biāo)，優(yōu)化肉牛產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化技術(shù)支撐，完善服務(wù)機(jī)制。先后在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)開展肉牛精準(zhǔn)化高效養(yǎng)殖及育種技術(shù)研究與示范推廣，推進(jìn)良種選(繁)育體系建設(shè);按規(guī)劃以瀾滄江、怒江、枯柯河區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，為加快推進(jìn)我區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了技術(shù)支撐，實(shí)施“百村千頭”肉牛養(yǎng)殖工程，重點(diǎn)打造10個(gè)年出欄1萬頭以上重點(diǎn)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，115個(gè)年出欄肉牛1000頭以上的重點(diǎn)村，構(gòu)建“兩江一河”肉牛產(chǎn)業(yè)帶，全力打造“怒江高黎貢”無公害肉牛品牌，目前，全區(qū)有51個(gè)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，創(chuàng)建2個(gè)省級(jí)肉牛龍頭企業(yè)，19農(nóng)民專業(yè)合作社，6個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，并于2020年12月與上海鵬欣集簽署《10萬頭肉牛養(yǎng)殖合作協(xié)議》，計(jì)劃投資30億元，按照1個(gè)重點(diǎn)縣布局1個(gè)萬頭大型規(guī)?；痉娥B(yǎng)殖場(chǎng)、10個(gè)5000頭、20個(gè)2000頭規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模發(fā)展計(jì)劃，用5年時(shí)間在隆陽區(qū)打造10萬頭肉牛養(yǎng)殖規(guī)模的產(chǎn)業(yè)基地。

改良品種、提升飼養(yǎng)管理水平。加快推進(jìn)“母畜擴(kuò)繁、品種改良、飼草加工、疫病防控、科技服務(wù)、加工營(yíng)銷”六大體系建設(shè)，大力推進(jìn)高端肉牛擴(kuò)量增效。做好開展高端肉牛品種改良、疫病疾病防控、科技培訓(xùn)服務(wù)，建立好肉牛檔案，屠宰、加工、分割、包裝、統(tǒng)一品牌和冷鏈物流為一體的深加工全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

（標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖基地）

肉牛產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。拓寬農(nóng)民增收渠道，帶動(dòng)農(nóng)民增收，提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧及鄉(xiāng)村振興的發(fā)展。截至2020年，全區(qū)共引進(jìn)良種母牛0.32萬頭，肉牛養(yǎng)殖戶達(dá)2.76萬戶，實(shí)現(xiàn)肉牛加工產(chǎn)值11800萬元，銷售額7400萬元，其中貧困戶1965戶，戶均年增收達(dá)5161元，能繁母牛保險(xiǎn)投保4.6萬頭，發(fā)放肉牛產(chǎn)業(yè)貸款1.55億元，開工新建肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)25個(gè)，開展了培訓(xùn)23期1531人次。

下一步，隆陽區(qū)將圍繞“種好咖啡樹、抽好永昌絲、牽好有機(jī)牛”工作思路抓實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，做好科學(xué)規(guī)劃，高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè)，以村為單位集中建設(shè)示范點(diǎn)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，有效提高咖啡、蠶桑以及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，保護(hù)咖農(nóng)、蠶農(nóng)和養(yǎng)殖戶的利益，同時(shí)按照“三產(chǎn)融合、文旅兼容”的思路，利用咖啡、蠶桑、肉牛養(yǎng)殖及其產(chǎn)物獨(dú)有的特色魅力，開發(fā)咖啡莊園、制作咖啡體驗(yàn)、桑園觀光、養(yǎng)蠶體驗(yàn)、舉辦桑葚文化旅游節(jié)以及農(nóng)墾文化體驗(yàn)，推動(dòng)咖啡、蠶桑產(chǎn)業(yè)與旅游、文化等多業(yè)融合發(fā)展，多渠道帶動(dòng)咖農(nóng)、蠶農(nóng)和養(yǎng)殖戶增收致富，延伸鏈條，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

本版圖片由隆陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局　提供