近日，隆陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局瓦窯所、河圖(金雞)所、瓦房所在聯(lián)合開展食品安全及疫情防控專項(xiàng)檢查時(shí)，對(duì)位于瓦窯鎮(zhèn)瓦窯街門頭招牌為“永紅早晚點(diǎn)”、“惠民小吃店”和位于河圖鎮(zhèn)河村街門頭招牌為“永春家早晚點(diǎn)鋪”、“鮮肉小鍋米線店”等4戶餐飲經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，該4戶食品經(jīng)營(yíng)戶分別存在“三防(防蠅、防鼠、防塵)”設(shè)施配備不達(dá)標(biāo)、食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒措施落實(shí)不嚴(yán)格、加工操作間衛(wèi)生臟、亂、差，從業(yè)人員拒不佩戴口罩、穿戴工作衣帽及開展顧客進(jìn)店掃碼測(cè)溫督導(dǎo)不到位等問題。針對(duì)該4戶食品經(jīng)營(yíng)戶不落實(shí)疫情防控措施和食品安全主體責(zé)任的情況，執(zhí)法人員依法對(duì)其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行了停業(yè)整頓，并下達(dá)了《責(zé)令整改通知書》。

此次檢查中，執(zhí)法人員共檢查經(jīng)營(yíng)戶38戶，其中，食品經(jīng)營(yíng)戶16戶、小吃店8戶、餐館14戶，共制作巡查記錄38份，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》10份。通過聯(lián)合專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了三個(gè)所轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為，壓實(shí)了經(jīng)營(yíng)戶的疫情防控主體責(zé)任，起到了一定的警示作用。