勐糯鎮(zhèn):多措并舉抓落實(shí) 守護(hù)群眾“舌尖安全”
本網(wǎng)訊 為有效防止野生菌中毒事件的發(fā)生,切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾切身利益,保障生命安全,龍陵縣勐糯鎮(zhèn)從嚴(yán)上入手、向?qū)嵦幹?,以推進(jìn)作風(fēng)革命、加強(qiáng)效能建設(shè)為引領(lǐng),多措并舉抓實(shí)野生菌中毒防控工作。
強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),早部署抓落實(shí)。及時(shí)召開勐糯鎮(zhèn)2022年食品安全專題部署會(huì),周密部署,層層壓緊壓實(shí)責(zé)任,對野生菌中毒防控工作措施和監(jiān)管職責(zé)進(jìn)行了再部署再強(qiáng)調(diào),要求各村(社區(qū))、各部門和各商戶進(jìn)一步提升食物中毒防控工作重要性的認(rèn)識,認(rèn)真履行職責(zé),建成聯(lián)防聯(lián)控、群防群控、綜合防控的食品安全共治的安全防控網(wǎng)絡(luò)。
加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),提升群防意識。采取懸掛宣傳橫幅、微信群組推送預(yù)防提醒信息、召開群眾宣傳會(huì)、發(fā)放宣傳畫冊、大喇叭播放安全防護(hù)知識等宣傳方式,提升群眾對野生菌的識別、食用、中毒癥狀、自救及送診意識,切實(shí)將食品安全科普知識推送到廣大群眾中,千方百計(jì)減少老百姓因缺乏預(yù)防知識,導(dǎo)致誤采誤食有毒野生菌引發(fā)的中毒事件發(fā)生。截至目前,共發(fā)放《珍愛生命謹(jǐn)防野生菌中毒》宣傳彩圖400余份,并在重點(diǎn)路段顯眼的位置進(jìn)行張貼,簽訂《食用野生菌中毒防控告知書》3000余份。
強(qiáng)化監(jiān)督檢查,提早消除隱患。加大食品安全監(jiān)管防控力度,加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督檢查,督促餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、集體食堂等嚴(yán)禁加工制售野生菌,杜絕有毒野生菌流入市場流入餐桌,做到早檢查、早發(fā)現(xiàn)、早控制,確保野生菌中毒防控得到快捷、高效處置,切實(shí)做到從源頭上預(yù)防和減少野生菌中毒事件的發(fā)生,有效消除食品安全隱患;開展基層醫(yī)務(wù)人員預(yù)防食用野生菌中毒防治知識的培訓(xùn),提高醫(yī)務(wù)人員對野生菌中毒的識別和應(yīng)急救治能力。
下一步,勐糯鎮(zhèn)將持續(xù)抓好野生菌中毒防控工作,抓實(shí)進(jìn)村組、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)市場、進(jìn)餐館等宣傳活動(dòng),以通俗易懂的方式,切實(shí)提高群眾自我保護(hù)意識,全力保障群眾身體健康和生命安全。
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