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    昌寧:用好茶資源 延伸產(chǎn)業(yè)鏈

    2023-09-07 16:40 保山日?qǐng)?bào) 李建國(guó) 楊艷鵬

    昌寧縣是全國(guó)唯一注冊(cè)認(rèn)定的“千年茶鄉(xiāng)”,素有“滄江茶源”的美譽(yù)。這里是全國(guó)首批4個(gè)優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣之一,也是中國(guó)優(yōu)質(zhì)紅茶生產(chǎn)示范縣、全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)。目前,昌寧縣茶園面積達(dá)31.5萬(wàn)畝,今年上半年,共生產(chǎn)干茶1305.2萬(wàn)公斤,產(chǎn)值7.36億元。

    全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)能手、保山工匠周增志介紹,昌寧紅茶所含的氨基酸、咖啡堿、兒茶素、茶黃素和茶多糖等有效成分均高于其他茶區(qū),“昌寧紅茶”更是以每千克紅茶含硒0.14毫克成了名副其實(shí)的富硒紅茶。

    近幾年,“千年茶鄉(xiāng)”昌寧曾多次迎來(lái)高光時(shí)刻。

    2017年,昌寧紅茶成為外交部“魅力云南·世界共享”全球推介活動(dòng)中唯一的紅茶;

    2018年,昌寧縣發(fā)布云南省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品·昌寧紅茶》,打破傳統(tǒng)滇紅的制作工藝,將紅茶的溫潤(rùn)香甜激發(fā)到極致,利用輕發(fā)酵工藝最大程度保留茶黃素,做出更符合現(xiàn)代消費(fèi)者需求的“琥珀金湯”,昌寧紅茶正式走上品牌化發(fā)展道路;

    2023年,在中國(guó)地標(biāo)節(jié)組委會(huì)聯(lián)合《品牌觀察》雜志社對(duì)41個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志紅茶的品牌價(jià)值排行中,昌寧紅茶以85.69億元的身價(jià)位居全國(guó)第四,云南第一;

    2023年以來(lái),昌寧縣集中力量打造“昌寧紅茶”公用品牌,積極構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技和茶生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系,推進(jìn)昌寧茶全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展。

    用好茶資源、茶文化,成了昌寧縣的必修課。近幾年,昌寧縣深入落實(shí)古茶樹(shù)保護(hù)相關(guān)條例,規(guī)范古茶樹(shù)的合理開(kāi)發(fā)利用,在溫泉、漭水等9個(gè)古樹(shù)茶主產(chǎn)茶區(qū)積極開(kāi)展古茶樹(shù)保護(hù)宣傳和生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo),鞏固提升農(nóng)戶古茶樹(shù)的經(jīng)營(yíng)管理能力和水平,在保護(hù)好茶樹(shù)資源的同時(shí),極大程度提高農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入,促進(jìn)古樹(shù)茶生產(chǎn)可持續(xù)健康發(fā)展;在田園、漭水等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展有機(jī)茶園建設(shè)技術(shù)培訓(xùn)及指導(dǎo),鞏固拓展9萬(wàn)畝有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換認(rèn)證成果,進(jìn)一步加大有機(jī)茶園的創(chuàng)建工作力度;進(jìn)一步完善茶園基礎(chǔ)設(shè)施,支持改良低效茶園,推廣測(cè)土配方施肥、有機(jī)肥替代化肥、茶葉病蟲(chóng)害綠色防控等技術(shù),推動(dòng)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶園綠色有機(jī)化生產(chǎn),筑牢從茶園到茶杯的安全防線。

    為提升科技水平、創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā),延伸價(jià)值鏈條、增強(qiáng)發(fā)展后勁,昌寧縣掛牌建立了“梁名志專家基層科研工作站”,收集了48個(gè)具有代表性的紅茶樣品進(jìn)行成分分析。同時(shí),組建“云南省昌寧茶產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)”,完成昌寧茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研及項(xiàng)目課題前期的茶園土壤調(diào)查取樣工作。持續(xù)建設(shè)國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣,目前各項(xiàng)工作正在有序推進(jìn)。

    2023年,全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均涉茶、種茶,茶園面積達(dá)31.5萬(wàn)畝,其中生態(tài)茶園26.6萬(wàn)畝,古茶樹(shù)面積4.9萬(wàn)畝,采摘面積30.5萬(wàn)畝,無(wú)性良種面積12.1萬(wàn)畝。經(jīng)認(rèn)證的綠色食品茶園0.58萬(wàn)畝,有機(jī)茶園4.09萬(wàn)畝,國(guó)際雨林聯(lián)盟認(rèn)證茶園2.98萬(wàn)畝。

    今年上半年,全縣共生產(chǎn)干茶1305.2萬(wàn)公斤,產(chǎn)值7.36億元,比去年同期增加5381.8萬(wàn)元;共銷售干毛茶992.25萬(wàn)公斤,產(chǎn)值5.66億元;生產(chǎn)精制茶663.3萬(wàn)公斤,產(chǎn)值8.65億元。

    責(zé)任編輯:錢(qián)秀英 編輯:李木瑞

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