新寨萬畝咖啡園風光　

咖啡博物館 

近年來，隆陽區(qū)制定人才發(fā)展規(guī)劃，出臺人才工作實施意見，健全完善“1+2+N”人才政策體系，采取“產(chǎn)業(yè)鏈+人才鏈”雙鏈雙招模式，實施產(chǎn)業(yè)發(fā)展與人才引育“一盤棋”謀劃、“一體化”推進。充分依托保山小粒咖啡產(chǎn)業(yè)與人才資源優(yōu)勢，圍繞“產(chǎn)業(yè)鏈”打造“人才鏈”形成“產(chǎn)才融合”，以咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級為目標，持續(xù)推動咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，重塑保山小粒咖啡產(chǎn)業(yè)“潞江之光”。今年上半年，全區(qū)咖啡豆總產(chǎn)量1.8萬噸，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值7.2億元，同比增3.3億元；加工產(chǎn)值7.5億元，同比增1.5億元；批發(fā)零售銷售額10.2億元，同比增9.2億元；全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值24.9億元，同比增14億元。

抓技術(shù)人才成果轉(zhuǎn)化

夯實精品咖啡產(chǎn)業(yè)種植基礎(chǔ)

隆陽區(qū)依托云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所、隆陽區(qū)經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站等科研機構(gòu)黃家雄、邰杰等專家團隊提供技術(shù)支撐，加強對咖農(nóng)種植技術(shù)的培訓指導(dǎo)，提升整體咖啡種植管理水平。充分利用自然條件優(yōu)勢，圍繞怒江峽谷兩岸、海拔800米至1800米適宜范圍，重點在潞江、芒寬推廣鐵皮卡、瑰夏、卡杜拉、云咖RJS1號、云咖RJS2號等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病新品種，依托咖啡產(chǎn)業(yè)集群項目，建設(shè)產(chǎn)業(yè)基地。2023年完成咖啡基地建設(shè)面積5150畝，提升精品咖啡種植率。

抓主體技能人才培育

推動咖啡精深加工提質(zhì)增效

隆陽區(qū)加強龍頭企業(yè)培育，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動人才培養(yǎng)。全區(qū)現(xiàn)有省級咖啡龍頭企業(yè)11戶、市級龍頭企業(yè)8戶，其中中咖食品有限公司成為全國唯一咖啡類電商示范企業(yè)。建成年產(chǎn)8000噸的新寨村咖啡鮮果加工廠，一樹咖啡年處理50000噸咖啡生豆分揀精選生產(chǎn)線投入生產(chǎn)；布局標準化鮮果集中處理中心4個，新建、改造5條咖啡精深加工生產(chǎn)線，生豆、烘焙豆、速溶粉、冷萃凍干粉等全鏈條生產(chǎn)加工體系基本建成，年精深加工產(chǎn)能達2萬噸。各咖企在生產(chǎn)過程中注重對技能人才的培養(yǎng)，與云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所等科研機構(gòu)強化合作，通過外派學習、邀請上門培訓、參與課題研究等方式，培養(yǎng)企業(yè)技術(shù)骨干，助推咖啡精深加工提質(zhì)增效。

抓一二三產(chǎn)融合發(fā)展

擴大保山小?？Х绕放菩?yīng)

隆陽區(qū)通過健全“產(chǎn)業(yè)鏈”補齊“人才鏈”，推動一二三產(chǎn)業(yè)人才深度融合。目前，全區(qū)共有一二三產(chǎn)融合發(fā)展的咖啡莊園17家，規(guī)劃建設(shè)保山精品咖啡產(chǎn)業(yè)園、文化園，中咖、咖蒙、比頓等11家企業(yè)入駐產(chǎn)業(yè)園，“云潞”“景蘭”“新寨”“中咖”“比頓”等一批優(yōu)秀本土咖啡品牌涌入文化園，咖啡電商企業(yè)達30多戶，隆陽區(qū)成為全國焙炒咖啡銷量最大的縣區(qū)。探索農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)銷對接”新模式，借助電商、直播帶貨、網(wǎng)紅打卡等新業(yè)態(tài)，推廣“咖啡樹有償認養(yǎng)”模式，逐步形成“咖啡+研學”“咖啡+旅游”“咖啡+康養(yǎng)”等多元發(fā)展模式。大力打造精品莊園，改造提升5家省級精品咖啡莊園，今年以來共帶動接待游客7.8萬人次，實現(xiàn)旅游收入3800萬元。打造咖啡風情旅游線路，創(chuàng)建高黎貢國際精品咖啡文化園、新寨萬畝咖啡園2個咖啡主題旅游景區(qū)，共接待游客25萬余人次，實現(xiàn)旅游收入2513萬元。

抓咖啡沖泡培訓推廣 

營造濃厚咖啡文化氛圍

在“保山小?？Х?rdquo;文化月活動期間，隆陽區(qū)積極組織企業(yè)參與全國行業(yè)職業(yè)技能競賽第三屆全國咖啡師職業(yè)技能競賽總決賽、“保山小?？Х?rdquo;莊園生豆大賽、2023世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)保山分賽、“保山小?？Х?rdquo;短視頻大賽等賽事活動，促進全區(qū)咖啡行業(yè)從業(yè)人員總體技能提升。推進咖啡“進景區(qū)”“進賓館”“進機關(guān)”“進企業(yè)”活動，小?？Х冗M駐青華海國家濕地公園和區(qū)內(nèi)酒店售賣。組織67家單位、1200余人參加學習咖啡文化、體驗咖啡沖煮、咖啡品嘗活動，開展咖啡沖煮泡技能專項培訓。通過長期咖啡文化氛圍營造，助力保山小粒咖啡香飄四溢。