本網(wǎng)訊 近年來(lái)，隆陽(yáng)區(qū)蘭城街道多措并舉，本著“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針，有力促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承，讓非遺煥發(fā)新活力。

通過(guò)走訪(fǎng)、調(diào)查、挖掘，蘭城街道轄區(qū)內(nèi)有民間紙?jiān)妓?、隆?yáng)剪紙、豆腐制作技藝等5個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承項(xiàng)目；傳承人有瑪瑙雕刻技藝、小粒咖啡制作技藝、土陶制作技藝等16人。2021年，蘭城街道對(duì)符合申報(bào)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目做了調(diào)查，并申報(bào)隆陽(yáng)區(qū)區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承項(xiàng)目及傳承人，同年5月，“隆陽(yáng)區(qū)李家屯豆腐制作技藝”、保山“三春茶”傳統(tǒng)制作技藝、隆陽(yáng)剪紙、隆陽(yáng)民間紙?jiān)妓囁膫€(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目被命名列為《隆陽(yáng)區(qū)第七批區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄及代表性傳承人》。

今年53歲的李永安是隆陽(yáng)區(qū)區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目—“隆陽(yáng)區(qū)李家屯豆腐制作技藝”傳承人，也是“李氏豆腐”商標(biāo)注冊(cè)第一人。在長(zhǎng)期的豆腐制作中，他制作了一個(gè)壓制豆腐成型的模具，并于2017年申請(qǐng)專(zhuān)利，現(xiàn)在他已經(jīng)將技藝傳給了孩子。

“隆陽(yáng)區(qū)李家屯豆腐制作技藝”傳承人李永安說(shuō)：“我是聞著豆?jié){味長(zhǎng)大的，七八歲就幫著媽媽挑水、洗竹篾，十二歲開(kāi)始去賣(mài)豆腐?，F(xiàn)在，蘭城街道幫我們申請(qǐng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，我們就要把技藝傳承下去，我是第七代傳承人，現(xiàn)在又傳承給我的孩子是第八代。”

為了將祖?zhèn)鞯闹谱骷妓噦鞒邢氯?，李永安總是叮囑孩子要把控好品質(zhì)，產(chǎn)品必須達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能走向更遠(yuǎn)的市場(chǎng)。李永安的女兒李燕如今年30歲，做起豆腐來(lái)非常嫻熟。

李燕如說(shuō)：“我從小跟著爸爸做豆腐，希望能把這項(xiàng)技藝?yán)^續(xù)傳承下去。”

蘭城街道通過(guò)媒體、網(wǎng)絡(luò)等方式進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)宣傳，并利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)日及傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行展示宣傳。同時(shí)，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目延伸到學(xué)校，讓青少年兒童接受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶，增強(qiáng)民族自信力和自豪感，讓更多的人認(rèn)識(shí)、了解、重視非遺文化的保護(hù)，提高自身傳承保護(hù)的自覺(jué)性，形成了黨政重視、社會(huì)參與的良好氛圍。