本網(wǎng)訊 近日，走進(jìn)施甸縣仁和鎮(zhèn)復(fù)興社區(qū)魯寨小組，大片綠地映入眼簾，暖陽下滿眼的翠綠摻雜著微微金黃，煞是好看。走近一瞧，一株株剛剛出土的小青姜擺在地里，散發(fā)出獨(dú)特的香氣。

據(jù)了解，魯寨小組今年共種植生姜100畝，由于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的氣候和土壤條件，這里的人祖祖輩輩都種植青姜，魯寨慢慢成為名副其實(shí)的青姜種植特色村，一到收獲的季節(jié)，種植戶便把青姜帶到集市進(jìn)行銷售，市場上的人也在尋覓魯寨小青姜的身影。

村民張永生種植青姜已經(jīng)有好些年頭，經(jīng)驗(yàn)十分豐富，只見他拿著鋤頭，小心翼翼地挖開泥土，拎著枝干輕輕一拔，一塊塊酷似手掌、嫩黃的姜塊便露了出來。剪去枝干，剝?nèi)ジ街诮獕K上的泥土，裝入籮筐運(yùn)回家。盡管已是冬日，但太陽依舊火辣，張永生雖汗流浹背，卻樂此不疲。

“今年我家種了2畝小青姜，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可以達(dá)到12000斤，按照2元一斤的市場價(jià)計(jì)算，能帶來24000元的收入。”張永生說。

據(jù)魯寨村民小組長張開君介紹，生姜喜陰涼，不耐高溫，適合在土質(zhì)肥沃、土層深厚的沙質(zhì)土壤地區(qū)種植，日常管理要注意防旱防澇，魯寨種植出來的青姜比市面上普通的姜味道更濃、口感更嫩，已經(jīng)有了一定的知名度，今年預(yù)計(jì)能為村民帶來120萬元的收入。