四方食事，不過一碗人間煙火。古時，馬幫行走于茶馬古道間，天亮啟程，翻山涉水，日薄歇宿于山野路旁，風餐露宿，形成了獨特的馬幫文化。馬幫文化不僅帶動了茶馬古道周邊的商貿(mào)發(fā)展，還帶來了各地的飲食方式和習慣，逐漸形成了舌尖上獨特的味道——馬幫菜。 ?????(??)·“????????”???? ?????????? ?????????????????? ??????????????????? ??????-?????????????????????? ????????? ????????????? ????????????????? ???????????????? ???????????????? ?????????? ???????????? ?????????? ?????????????????????? ???????????? ??????? ???????????????????????????????? ??????????????? ?????????? ????????????? ??????-????????????????????????????? ?????????????????????? ?????????????????? ???????????????? ????????????????????? ????????????????? ??????????? ?????????? ????—“????????”??????????????? ??????????????????