德宏·火燒豬
在德宏盈江,一頭小豬的高階吃法,當(dāng)屬傣族的火燒豬。不同于脆皮豬的表皮焦脆,火燒豬外皮軟韌,內(nèi)里滑嫩,再蘸著腌菜膏,一嘴下去,酸爽可口,回味無窮。 “???????”??????·?????? ????????????????????????? ??????? ???????????????????????? ??????????????? ????????? ???????????????????????????????????? ???????????? ????????????????????? ????? ???????? ???????????? ????????????????????????????????? ??????????? ????????????????????????
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