6月1日，經(jīng)過3天的角逐，第六屆保山精品咖啡莊園生豆賽閉幕。獲得大賽第一名的咖啡豆在競拍環(huán)節(jié)以每公斤3800元的價格被拍下，創(chuàng)下保山咖啡生豆單價歷史新高。

本次保山生豆大賽由保山市咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，保山市隆陽區(qū)佐園咖啡有限公司承辦，共有88支來自2023至2024最新產(chǎn)季，海拔均在1000米以上區(qū)域種植的精品生豆參與初賽，其中12支生豆晉級決賽，最終評選出前6名進入到閉幕式現(xiàn)場進行競價拍賣。

隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)東松村的咖農(nóng)李云峰送評的非水洗(日曬)鐵皮卡以89.175的綜合得分獲得本次大賽的總冠軍，在競拍現(xiàn)場被山頂一號咖啡莊園以每公斤3800元的價格拍下。

從2017年就開始擔任保山生豆賽裁判長或主審至今的鉑瀾咖啡學(xué)院齊鳴老師坦言，這幾年來，保山咖啡整體品質(zhì)有了很大提升。這次生豆大賽提振了士氣，鼓舞了信心，指明了方向，稱得上意義重大、價值感滿滿。

在活動現(xiàn)場還競拍了3支義賣咖啡豆，分別是番啟佐先生種植的93年鐵皮卡、中國臺灣著名咖啡作家韓懷宗和中國著名咖啡作家齊鳴共同在佐園種植的瑰夏、由番啟佐先生種植的瑰夏。義賣款項總計38000元，全部用于隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)芒棒小學(xué)建設(shè)。

保山市天平公證處對本次大賽活動全程進行監(jiān)督。

[丁　婷　張　博]