阿干山野茶樹

說到昌寧的野生茶，許多人最先想到的，是已經(jīng)小有名氣的漭水沿江、溫泉聯(lián)席等村寨房前屋后、田邊地頭的那些大茶樹。“昌寧漫山遍野自生茶，猶如其他原始物種一樣，自第四紀(jì)冰川之前就遺存下來。”如《昌寧茶葉志》記載的一樣，在昌寧的莽莽叢林里分布著許多野生茶，與其他物種一起，構(gòu)成了生物多樣性的世界。瀾滄江東岸的阿干山梁子大森林里，就有許多這樣的野茶分布。

“我們阿干村有許多野生茶，僅我們村民承包經(jīng)營的集體林里，就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)野生古茶樹4000多株。”阿干村黨總支書記茶建虎介紹，阿干村位于滄江東岸三山兩洼之間，古茶樹數(shù)量較多，經(jīng)普查后在冊的古茶樹6000余株。

立秋時(shí)節(jié)，筆者跟隨茶建虎一行人走上阿干山尋茶路。一大早去的是一個(gè)叫“阿羅山”的地方，這里有一片曾經(jīng)開墾過的土地，幾間已經(jīng)嚴(yán)重破損的石片房，這片土地周邊和地埂上有一些大茶樹，既有野生茶也有栽種型的大葉種茶，周邊林子里，分布著許多野生茶樹。茶建虎介紹，這里之所以叫“阿羅山”，是因?yàn)?00多年前一戶羅姓人家曾經(jīng)搬到這里生活，開荒種地，在這里生活了50年左右后，于20世紀(jì)50年代搬回到了原籍背陰山生活。

茶建虎說：“據(jù)他們家的老人講，他們家當(dāng)年搬到這個(gè)地方，主要是看中了這里的野生茶樹，后來又拿回茶籽種植了一些茶，就成了現(xiàn)在這種既有野生茶也有種植茶的樣子。”

仔細(xì)查看，發(fā)現(xiàn)大葉種茶與周邊村寨種植的沒有太大區(qū)別，但野生型茶樹卻既有與其他村寨所見的苞紅茶類似的，也有葉大如勐庫大葉種、葉和芽光滑如苞紅茶的類型。茶建虎說：“我們阿干樹林里發(fā)現(xiàn)的野生茶大多是這個(gè)樣子，我們叫它大山茶。這種茶樹植株主干明顯，分枝部位較高，樹勢高大，樹姿直立，葉鋸齒稀而鈍，感覺比較獨(dú)特。”

下午探訪的阿路箐是阿路村民小組背后的一片大森林。一路上，走在長滿各種大樹和林下植物的大森林里，不時(shí)還會被帶刺的蕁麻刺上幾下，被林間的蚊蟲、螞蟥叮上幾口。好在能不時(shí)看見各種野花、野果，聽到各種鳥兒的歌聲，還有走一段路就能看到幾株大大小小的茶樹，感覺既是尋茶更是尋寶。

在林間穿行將近2小時(shí)，終于到了左應(yīng)良所說的“茶王”所在之處，一個(gè)密林里的小山溝邊，一塊巨大的巖石下，兩棵大茶樹盡管披滿 “蓑衣”，寫滿了滄桑，卻萌發(fā)著與在“阿羅地”所見的大芽葉，頑強(qiáng)地穿透密林尋找陽光。陸羽《茶經(jīng)》里所寫的“上者生亂石”大約便是如此。

茶建虎和左應(yīng)良來到茶樹腳下，手拉手去圍茶樹的根部，兩個(gè)人努力后終于圍了過來。 “這棵是我們這一片發(fā)現(xiàn)的最大的一棵。我們小組總的有古茶樹2800多棵，其中森林里的大山茶就有2000多棵。山林里的大山茶相當(dāng)分散，茶樹有大有小，我覺得它們就是原生在這林子里，一代代自己繁殖生長的。”左應(yīng)良介紹，當(dāng)?shù)厣掷锇l(fā)現(xiàn)的大多是這種大山茶，也有一些葉子比較小的苞紅茶和一小部分應(yīng)該是野茶和種植的大葉種茶雜交而成的“白毛尖”。

“以前很少有人知道阿干古茶樹，價(jià)格低，賣不了多少錢。這幾年，村上把阿干茶葉加工廠承包出去，專門有人收購加工，還打出了品牌，已經(jīng)有越來越多的人知道我們這些藏在深山里的古茶樹，好多人都到這里來找茶、買茶。”左應(yīng)良介紹，“每次有人來找茶、買茶，我都會帶著他們?nèi)フ疫@些茶的主人家，一方面是做個(gè)介紹人，另一方面也是加強(qiáng)一下宣傳，讓我們的村民更加懂得珍惜和保護(hù)。”

在山林里穿行近4小時(shí)，回到阿路村民小組，山腳下的人家房前屋后的地埂上、大路邊有許多栽培型大茶樹。村民羅江雨說：“我家既有一部分野生茶，也有一些樹齡一百來年的園埂茶，這幾年茶葉的收入逐年增加，今年春茶收入2萬多元。”

“我做的茶品種多呢，一樣嘗嘗看，幫提提意見。”阿干村建設(shè)的茶葉加工廠里，承包人羅雪芯熱情地招呼著，并拿出野生紅茶、曬青和大葉種古樹紅茶讓客人看和品嘗。羅雪芯說：“這幾年陸續(xù)有些人知道我們阿干的茶了，我相信會有更多人來，也有信心把茶做得越來越好，與大家一起走出一條茶葉致富路子。”

“現(xiàn)在我們這里的茶葉，有一部分是村里的茶廠加工，還有一部分是縣城、漭水的茶商來收購鮮葉去加工，也有一些村民自己加工，總體來說還有很大的提升空間。”茶建虎一邊喝茶一邊說，“阿干的大山茶到底屬于什么品種我也說不出來，喝過茶的人說這種茶做出來的茶葉，苦澀感不強(qiáng)，味道清香，經(jīng)久耐泡，飲后回甘持久，受到越來越多的人歡迎。”

昌寧茶樹品種和種質(zhì)資源十分豐富。《昌寧茶葉志》記載：1981年以來，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國家茶研所、中科院昆明植研所、云南省茶研所、西南農(nóng)大、云南農(nóng)大等專家分別多次到昌寧實(shí)地考證，按植物分類學(xué)家張宏達(dá)先生的分類系統(tǒng)，全世界至今發(fā)現(xiàn)的茶組植物47個(gè)品種中，昌寧境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的有五柱茶、大理茶、滇緬茶、普洱茶和禿房茶等6種。

“什么品種說不清楚。”如茶建虎所說，昌寧茶葉的種質(zhì)資源，有待更多專家學(xué)者和愛茶人共同探尋。