盛夏時(shí)節(jié)，在隆陽(yáng)區(qū)老水井咖啡種植示范園里，6000多棵2017年引進(jìn)的優(yōu)良品種咖啡樹已有一人多高。示范種植園工作人員張開尚告訴記者：“引進(jìn)的是薩其姆系列，品質(zhì)相當(dāng)好，但是，要想獲得‘黃金價(jià)值’、創(chuàng)造‘黃金效益’，還得創(chuàng)新營(yíng)銷模式。”

“持續(xù)創(chuàng)新營(yíng)銷模式，激發(fā)了新寨發(fā)展的新活力，激發(fā)了保山精品咖啡高質(zhì)量發(fā)展的新動(dòng)能，‘中國(guó)咖啡第一村’的產(chǎn)業(yè)效益一年更比一年好，相信未來(lái)會(huì)更好。”被稱為“咖啡書記”的潞江鎮(zhèn)新寨村村黨總支書記、村委會(huì)主任王加維告訴記者，黨的十八大以來(lái)，省、市、區(qū)主動(dòng)融入新發(fā)展格局，創(chuàng)新營(yíng)銷模式，合力將新寨村打造成了“中國(guó)咖啡第一村”，新寨村和村民成為創(chuàng)新營(yíng)銷模式的最直接受益者。2023年，全村咖啡豆產(chǎn)量4000余噸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.4億元。目前，新寨村已建成精品咖啡莊園5座，入駐咖啡企業(yè)11家，年接待游客15萬(wàn)人次，被評(píng)為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)、云南省旅游名村，初步發(fā)展成為集文化體驗(yàn)、旅游康養(yǎng)于一體的旅游目的地。

給王加維留下深刻印象的那場(chǎng)國(guó)際精品咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，去年底由省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、省政府外事辦公室和保山市政府聯(lián)合舉辦，是國(guó)內(nèi)首次以“精品咖啡”為主題、以促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)從“種子”到“杯子”精品化發(fā)展為主旨的創(chuàng)新型營(yíng)銷模式中的經(jīng)典。

“這是一場(chǎng)影響十分深遠(yuǎn)的‘保山小粒咖啡’公共品牌營(yíng)銷，它匯集精品咖啡主產(chǎn)區(qū)國(guó)家共同探討和交流如何釋放咖啡產(chǎn)業(yè)精品化發(fā)展的新動(dòng)能，滿足市場(chǎng)消費(fèi)潮流，增加咖農(nóng)收入，從而實(shí)現(xiàn)咖啡主產(chǎn)區(qū)減貧致富的發(fā)展目標(biāo)，造福各國(guó)人民。”保山市“咖啡專班”負(fù)責(zé)人表示。

保山市“咖啡專班”負(fù)責(zé)人告訴記者：“‘保山小?？Х?rsquo;是我們的區(qū)域公共品牌，是獲過(guò)國(guó)際金獎(jiǎng)的金字招牌，保山在區(qū)域公共品牌主題營(yíng)銷、精準(zhǔn)營(yíng)銷和線上新業(yè)態(tài)營(yíng)銷3個(gè)重點(diǎn)方向有非常清晰的、創(chuàng)新的舉措，并取得了明顯的成效，極大地提升了‘保山小?？Х?rsquo;的知名度、美譽(yù)度和品牌影響力，塑造了‘中國(guó)咖啡看云南、云南精品在保山’的良好形象，營(yíng)造了‘品過(guò)世界，更愛保山——到保山尋一抹咖香’的良好氛圍。2023年，保山6個(gè)精品咖啡莊園共接待游客60多萬(wàn)人次，收入超過(guò)1個(gè)億。”

——公共品牌主題營(yíng)銷模式影響深遠(yuǎn)。保山市認(rèn)真落實(shí)省委、省政府部署和要求，錨定“3815”戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，聚焦咖啡全鏈發(fā)展，堅(jiān)持走“高端、精品”之路，通過(guò)成立產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，主動(dòng)服務(wù)和融入國(guó)家“一帶一路”建設(shè)，比如通過(guò)舉辦類似國(guó)際精品咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)這樣的公共品牌主題營(yíng)銷模式宣傳推廣“保山小粒咖啡”，增進(jìn)保山與哥倫比亞、薩爾瓦多、東帝汶、老撾等精品咖啡生產(chǎn)國(guó)的交流與合作，加強(qiáng)保山與世界各國(guó)經(jīng)貿(mào)往來(lái)、擴(kuò)大“咖啡外交”朋友圈，促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)深度融合，進(jìn)一步推動(dòng)和促進(jìn)保山咖啡產(chǎn)業(yè)精品化、高質(zhì)量發(fā)展。

圍繞“保山小粒咖啡”公共品牌主題營(yíng)銷模式，保山還開啟了多種營(yíng)銷模式來(lái)強(qiáng)化和推動(dòng)，成功舉辦了國(guó)際精品咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、第八屆中國(guó)咖啡沖煮大賽全國(guó)總決賽、首屆“保山小?？Х?rdquo;文化月、“中咖·到保山尋一抹咖香”保山市首屆咖啡馬拉松等系列活動(dòng)，多次走進(jìn)上海、廣州、深圳、重慶、香港等地推廣“保山小?？Х?rdquo;公共品牌，走進(jìn)包括南博會(huì)在內(nèi)的國(guó)內(nèi)知名博覽會(huì)和各地重要節(jié)慶活動(dòng)講好保山“小?？Х?rdquo;的故事，擦亮“保山小?？Х?rdquo;金字招牌。

圍繞“保山小?？Х?rdquo;公共品牌主題營(yíng)銷，與《人民日?qǐng)?bào)》、中央電視臺(tái)等中央和國(guó)家媒體以及省級(jí)媒體和州市黨報(bào)等主流權(quán)威媒體合作，全方位、多角度、多層次對(duì)保山小?？Х冗M(jìn)行了宣傳報(bào)道，極大地提升了“保山小?？Х?rdquo;的知名度、美譽(yù)度和品牌影響力。截至目前，包括《人民日?qǐng)?bào)》、中央電視臺(tái)在內(nèi)的全國(guó)主流媒體宣傳報(bào)道保山小?？Х鹊男畔⒊^(guò)4萬(wàn)條。

——精準(zhǔn)營(yíng)銷提升品牌影響力。全市聚焦咖啡全鏈發(fā)展，按照“十個(gè)一”的發(fā)展措施要求，認(rèn)真落實(shí)《關(guān)于推動(dòng)保山小?？Х犬a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，精準(zhǔn)開展咖啡進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)商超、進(jìn)高校、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)賓館“六進(jìn)”，實(shí)施“保山小粒咖啡進(jìn)百所高校行動(dòng)計(jì)劃”，到21所高校宣講保山小?？Х鹊墓适拢行平猱a(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品附加值低等難題?？Х犬a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的“有你必咖大禮包”讓我市去年考取一本的3800多名大學(xué)生把保山咖啡分享到全國(guó)各地。

——線上新業(yè)態(tài)營(yíng)銷開辟增效新渠道。保山市堅(jiān)持“咖啡莊園化、莊園景區(qū)化、景區(qū)特色化”的思路，推動(dòng)“咖啡+文化、咖啡+旅游”融合發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，全市登記注冊(cè)咖啡館135個(gè)，6戶企業(yè)入選云南省精品咖啡莊園，實(shí)現(xiàn)旅游收入1.2億元、帶動(dòng)農(nóng)戶1.42萬(wàn)人。借助電商、直播帶貨、網(wǎng)紅打卡等新業(yè)態(tài)，培育了“咖啡直播基地”“一座保山”“隆陽(yáng)鄉(xiāng)耕”“施韻甸美”等電商平臺(tái)直播基地，拓寬咖啡銷售渠道，提升咖啡產(chǎn)品效益。全市現(xiàn)有咖啡電商企業(yè)42戶，年銷售額超4億元，提供就業(yè)崗位超5000個(gè)，從業(yè)人員2453人，農(nóng)戶通過(guò)電商每月收入增加3000元以上。

保山電子商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、保山中咖食品有限公司董事長(zhǎng)楊竹向記者曬出了“品過(guò)世界，更愛保山——到保山尋一抹咖香”的最新成績(jī)單：“2023年咖啡電商銷售額達(dá)4.28億元，占農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額的81.68%，已成為電商網(wǎng)銷最大的產(chǎn)業(yè)。2024年1至3月，咖啡電商銷售額9770萬(wàn)元。小?？Х冗@把‘金鑰匙’，正在成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)，保山小粒咖啡大有可為。”

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，截至2023年底，全市咖啡種植面積在13萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量從2021年的2萬(wàn)噸增加到2.31萬(wàn)噸;農(nóng)業(yè)產(chǎn)值從2021年的5.38億元增加到14.31億元，增長(zhǎng)166%;全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值從2021年的37.34億元增加到75.95億元，增長(zhǎng)103%。

創(chuàng)新營(yíng)銷模式產(chǎn)業(yè)效益更好，保山精品咖啡釋放新動(dòng)能。人民網(wǎng)日前刊發(fā)報(bào)道指出——保山咖啡產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展開辟新渠道、咖農(nóng)收入實(shí)現(xiàn)新增長(zhǎng)、平臺(tái)搭建實(shí)現(xiàn)新突破、品牌影響擦亮新形象，已逐步實(shí)現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品原料向精品化、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展轉(zhuǎn)變，成了全市做好土特產(chǎn)文章的示范，取得了“精品率云南第一，龍頭企業(yè)云南第一，精深加工率云南第一，園區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展云南第一，科技支撐云南第一，品牌溢價(jià)效益云南第一”的高質(zhì)量發(fā)展新業(yè)績(jī)。