作為隆陽區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)，透心綠蠶豆在隆陽已有200多年的種植歷史。近年來，隆陽區(qū)下大力氣做好透心綠蠶豆的品種登記、提純復(fù)壯、擴(kuò)大生產(chǎn)等工作，確保透心綠蠶豆產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，帶動農(nóng)民增收、企業(yè)增效。

透心綠蠶豆是隆陽區(qū)特有的地方蠶豆稀有品種，2013年4月15日登記為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。該蠶豆種質(zhì)原種與一般蠶豆相比，豆粒小巧、細(xì)腰圓潤，種皮、種臍潔白光亮，豆瓣通體翠綠、綠透于心，故稱之為“透心綠蠶豆”，也稱為小綠豆、翡翠豆、細(xì)豆等。其鮮豆粒和干籽粒能加工成多種食品，深受大眾喜愛。

走進(jìn)位于金雞鄉(xiāng)東方村的隆陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心糧食作物育種示范基地，40畝透心綠蠶豆豆苗長勢良好。“通過基地示范種植，現(xiàn)在透心綠蠶豆的種性提純已經(jīng)穩(wěn)定下來了，能選育出優(yōu)異的種子提供給老百姓大面積種植。”該中心農(nóng)業(yè)推廣研究員張朝鐘說。

張朝鐘介紹，透心綠蠶豆是一種常異花授粉作物，國內(nèi)一般認(rèn)為天然異交率在30%左右，易造成生物學(xué)混雜，所以隨著種植年限的不斷增加，種性也逐代退化，加之人為引進(jìn)其他蠶豆品種，造成異交品種多、面積大，更增加了透心綠蠶豆種性的退化風(fēng)險，會給豆農(nóng)和加工企業(yè)帶來不小的損失。為了保持透心綠蠶豆的純度和種性，今年以來，隆陽區(qū)農(nóng)技推廣部門加大投入，建基地、隔離網(wǎng)室、種質(zhì)資源庫，從提純復(fù)壯、恢復(fù)品種優(yōu)良種性上下功夫，使品種的優(yōu)勢種性在較長時期內(nèi)得以保持和提高。同時，啟動品種登記工作，建立了4個基地，其中育種基地100畝、品種繁育基地100畝、一級種繁育基地2500畝，并與加工企業(yè)建立共建基地1個，現(xiàn)在4個基地的透心綠蠶豆長勢良好，其品種、種植技術(shù)得到推廣。

“我種透心綠蠶豆已經(jīng)7年了，之前種一般品種的畝產(chǎn)約150公斤，畝產(chǎn)值1200元。這兩年，區(qū)農(nóng)科所推廣種植透心綠蠶豆，有技術(shù)的支持，現(xiàn)在畝產(chǎn)在200公斤左右，可收入1500元。” 辛街鄉(xiāng)水眼村透心綠蠶豆種植大戶孫文沖10月底種了40畝透心綠蠶豆，目前長勢喜人。

隆陽區(qū)還通過構(gòu)建“公司+技術(shù)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，讓透心綠蠶豆產(chǎn)業(yè)形成良好的利益鏈接機(jī)制。“我們公司主營透心綠蠶豆的收購、生產(chǎn)、加工、銷售等業(yè)務(wù)，近幾年來，公司通過與隆陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門合作，建立了優(yōu)質(zhì)原料基地，原料品質(zhì)得到保證，年收購量達(dá)2000余噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000余萬元。”保山透心綠蠶豆生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人陳藺說。

農(nóng)民增收、企業(yè)增效，田間與工廠對接的乘法效應(yīng)日漸顯現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計，隆陽區(qū)常年種植透心綠蠶豆7萬畝左右，總產(chǎn)量1萬噸以上，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1.3億元。今年，隆陽區(qū)種植透心綠蠶豆8萬余畝，比去年增加1.37萬畝、增長21%，將實(shí)現(xiàn)量質(zhì)雙增。

楊建金　陶江龍